L’importance du potassium
Les électrolytes sont souvent oubliés lorsqu’on parle de performance sportive dans le domaine du fitness et de la musculation. En effet, il est bien plus évident de trouver des informations sur les effets stimulants de la caféine ou de la
Le point sur la Whey dite « native »
Depuis un certain temps déjà, on entend parler de whey dite « native », le terme « native » faisant référence au caractère originel, naturel, non modifié, des protéines du lait, et en particulier du lactosérum, afin de différencier ces protéines dites « natives » des
Glossaire des termes diététiques
L’indice glycémique (ou parfois nommé index glycémique) ayant pour abréviation IG est un chiffre définissant la vitesse d’assimilation d’un glucide. Les glucides une fois dans le sang augmentant la glycémie, (le taux de glucose dans le sang), plus un glucide
Smoothie fruits rouges
Vous êtes nombreux à aimer notre Sub Zéro tant pour ses parfums délicieux que pour ses qualités nutritionnelles spécifiques de protéine whey isolate non dénaturée, sans hydrolysât, obtenue par triple filtration à froid à partir de lait frais.Et vous avez
Pancakes protéinés
Les pancakes sont devenus un référence pour les sportifs gourmands et les sportives gourmandes qui aiment se faire plaisir en cuisinant facilement de bons entremets pour le petit déjeuner ou le goûter. Nous les préférons même aux crêpes car ils
La Glutamine
La glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le sang et les muscles. Elle joue un role important dans la synthèse des protéines et dans le fonctionnement du système immunitaire. Elle n’est pas directement considérée comme un acide aminé
L’eau de coco
L’eau de coco est un liquide limpide similaire visuellement à de l’eau, présent à l’intérieur de la cavité centrale de jeunes noix de coco. Il ne faut pas confondre l’eau de coco avec le lait de coco qui lui est
Les BCAA’S
BCAA est un acronyme désormais bien connu des sportifs et notamment des culturistes issu du terme anglais « Branched Chain Amino Acids » qui se traduit par « acides aminés à chaines branchée ». Les BCAA sont des acides aminés essentiels, c’est à dire
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